和光市でいちばんおすすめのイタリアン
ファットリーア エッセ｜埼玉県和光市
ファットリーア・エッセは、和光市駅近くにある北イタリア料理屋さん。
和光市出身・安田シェフが、「地元で良質なお料理を提供する、居心地のよいお店を」（ファットリーア・エッセのウェブサイトより抜粋）との思いで立ち上げたレストランです。
エッセの魅力については、テイクアウトのページでも述べましたが、もう一度ご紹介すると、「丁寧で誠実なお料理。お料理に合う楽しいワイン。明るく広々として清潔な店内。きちんとした細やかなサービス。なのに気取っておらず、このレベルにして信じられないくらいお安い価格！」です。
お料理はどれもシンプルながら、素材が絶妙に組み合わせられていて、きちんと手がかけられています。味も香りも見た目も抜群！食材は、和光市産や埼玉県産が多く、シェフのご実家で作られたお野菜やフルーツも、たびたび登場しますよ。
そして、ソムリエ・三宅さんがセレクトしてくださるワインが、いつもとても楽しいんです！お料理に寄り添いながらも、個性的なワインを選んでくださいます。クロネコ夫婦は、ワインには全然詳しくないけれど、三宅さんの説明を伺うのも、楽しみの１つなのです。
このページは、2022年のファットリーア エッセをご紹介。過去のお料理を知りたい方は、2020年のページや、2021年のページをご覧くださいね。
ファットリーア エッセでは、新型コロナウイルス感染症対策として、距離をとるために客席数を制限したりなど、可能な限りの協力をしてくださっています。いらっしゃる皆さまも、ぜひ感染対策しながら、お食事とワインをお楽しみください。営業時間など最新の情報は、公式ホームページや公式Facebookで必ず確認をお願いします。
以下、エッセへいらっしゃる際の注意点です。
- 事前に電話予約が必要です。
- 予約時、アラカルトかコースかをお伝えください。
- ランチはコースのみ。どのコースか、事前に選んでくださいね。
- 5人以上の予約は、受けられない場合があるようなので、ご相談を。
- 入店時、手洗いか、アルコールによる手指衛生にご協力ください。
- パーティープランは、当面お休みです。
- お食事中も、会話時はマスク着用をお願いします！
gmail.com
