About Us

当サイトについて

このたびは、「勝手にレストラン応援」をご覧いただきまして、誠にありがとうございます。当サイトは、新型コロナウイルス感染症の流行に伴い経営難に喘ぐ飲食店さまを、勝手に応援するために、管理人・クロネコが立ち上げた個人ブログです。私の気持ちはただ一つ、「私のお気に入りの飲食店は、コロナなんかの理由では絶対に廃業させない」。個人ブログなので、たいした力にはなりません。でも自分にできることというと、こんなことくらいしかないので。
クロネコは看護師資格をもっているので、公衆衛生に役立ちそうなことも、少しずつページを追加していけたらいいなと思っています。

管理人について

こんにちは、クロネコです。埼玉県和光市在住。名前の由来はいろいろありますが、１つには、私が猫好き、ということがあります。今、近所で仲良くさせていただいている猫も、黒猫さんです（上の写真）。仲良く、といっても、声をかけても逃げなくなったという程度なのですが・・。

当ブログ掲載のお店について

クロネコがこよなく愛する飲食店さまを、勝手に掲載しています。現在、和光市のイタリアン『ファットリーア エッセ』、中目黒のバーラヴァン『ムッシュ ヨースケ』、渋谷のフレンチ『ビストロ ホリテツ』を掲載中です。
それぞれまったくテイストの異なるお店なのですが、この「勝手にレストラン応援」を作っていて、共通点がたくさんあるということに気がつきました。１つは、お料理と食材に対して誠実だということ。これに関連して、生産者さんや業者さんを大事にされている点も、共通していると思います。それから、シェフの人柄が伝わるお料理だということ。そして、サービスが素晴らしいということ。だからどのお店も固定ファンがいて、クロネコだけではなく、たくさんのファンが必死に（そして楽しく！）応援しているなぁって感じます。ブログを読んで「きっと私もこういうお店が好きだな」と思う方がいらっしゃったら、それだけで嬉しいですね！

当ブログ掲載の飲食店さまへ

掲載の可否や内容などにつきまして、ご意見やご要望がございましたら、大変お手数ですが、下記までご連絡くださいますよう、お願い申し上げます。

 restaurant.ouengmail.com